味道掌门

由北京广播电视台(tái )生(📼)活频道中心打造的大(😘)型城市美食人文纪(jì )(🍥)录片栏目《味道(dào )掌门(mén )》，聚焦北(🐮)京(jīng )美食文化(📿)特色，汇聚(jù )名(❣)厨(🌗)名菜，围绕(🚤)一(🖲)道餐(cān )厅招牌菜、一(yī )位味道掌门人、一(✳)份独特(tè )的城市记忆(yì )展开，以美食之名打造有厚(hòu )度、有(🐶)精度、有温度的(🔊)北(💞)京(jīng )(⏺)城市名片。 　(🌚)　该片以(⏯)美食切(qiē )入，通过挖掘人物传承技艺(yì )的故(gù )事来(lái )讲(🏂)述城(chéng )(🤠)市发展(zhǎn )，带(👓)领观(🙉)众(zhòng )品鉴美味背(🍄)后厨艺(yì )大(dà )(👃)师的坚守(shǒu )与(yǔ )(🕙)匠(jiàng )心。