味道掌门

由北京广播(bō )电视台生活(📒)频道中心打造(🃏)的大型城市(shì )美(měi )食人文纪录(lù )片(piàn )(🔧)栏(🎗)目《味道掌(🛤)门》，聚焦北京美食文化特色，汇聚名厨(🌗)名菜，围(😎)绕一(yī )道(⚫)餐(🐿)厅(tīng )招(🔸)牌(👑)菜、一(🗄)位味道(dào )掌门人(🙍)、一份独特的(de )城市记忆展开(kāi )，以美食之名打造有(yǒu )厚度、有(yǒu )精度、有温度的北京城(🚢)市名片。 　　该片(🛑)以美食(shí )切入，通过挖掘人物(wù )传承技艺的故事(✋)来(🐑)讲述城(chéng )市(🤸)发展(zhǎn )，带(dài )领(🙀)观(🙉)众(zhòng )品鉴美味(🈴)背(bèi )(🍄)后(⛏)厨艺大师的(de )坚守与匠心。