味道掌门

由北京广播(⛲)电视(🐽)台生活频道中(zhōng )心(xīn )打(🌰)造的大(😘)型城市(shì )美食人文纪录片栏(lán )目(mù )《味道掌门(mén )》，聚焦北京美食文化特(tè )色，汇聚名厨名菜，围(😎)绕(rào )一(🖲)道餐厅招牌菜、一位味道掌门(mén )人(🙍)、(💆)一份独特(tè )的城市记忆展开，以(yǐ )美食之名打造有(yǒu )厚(🚸)度(dù )、有精度、有(😱)温度的(de )北京城(🚢)市名(📎)片(🧚)。 　　该片以(⏯)美食(🖲)切入(❔)，通过(🌑)挖(🎛)掘人(㊗)物传承技艺(yì )的故事(✋)来(lái )讲述城(🤠)市发展，带领观众(zhòng )品(pǐn )鉴美味(wèi )背后厨艺大(👃)师的坚守与(yǔ )(🕙)匠心(xīn )。