味道掌门

由北京广(guǎng )(🆓)播(bō )电视台生活(📒)频道中心(🔼)打造的大型城(chéng )市(🛍)美(🔱)食人(🤢)文纪录片栏(🎗)目《味道掌(zhǎng )门》，聚焦北京美食文化特色(👋)，汇聚(jù )名(❣)厨名(míng )菜，围绕(rào )一道餐厅(🕔)招牌菜、(🤷)一位味道掌门人、一份独特的城市记忆展开(kāi )，以美(🥞)食之名打造有厚(🚸)度、有精度、有温(wēn )度的北京城市名片。 　　该(gāi )片(piàn )以美(😞)食(🖲)切入，通过挖掘人物传承技(🗞)艺的(de )故事(✋)来讲述(shù )城市发展(zhǎn )，带(👓)领(🙀)观(🙉)众品鉴美味背(🍄)后厨(🥫)艺(yì )大师的坚(jiān )(🚻)守与匠(jiàng )心。