味道掌门

由(yóu )北京(🔨)广播电视(🐽)台生活频道中(🍩)心打造的(de )大型城(🕸)市美食人文纪录片(🔧)栏目(🎹)《味(wèi )道掌门》，聚焦北(běi )京美食文化(📿)特色，汇(huì )(🎲)聚(🎏)名厨名菜，围绕(rào )一道餐(cān )厅招牌(pái )菜、一(yī )(🗄)位味(wèi )道掌门人、一份独特的城(chéng )市记忆展开，以美食(shí )(🗑)之名(🍮)打造有厚度、(🚑)有精度、有(yǒu )温(wēn )度的(de )(🔊)北京城(chéng )(🚢)市名片。 　　该片以美(měi )食切入，通过(guò )(🌑)挖掘人物(🥎)传承技艺的故(gù )事来(lái )(🐑)讲(🏂)述城市发展，带领观众品鉴美味背后(hòu )厨(🥫)艺(yì )大(👃)师(🧤)的坚守与(yǔ )(🕙)匠心。