味道掌门

由北京广播(⛲)电视台生活频(🏽)道中心(xīn )打(🌰)造的大型城(chéng )市美食人文(wén )纪(jì )录片(🔧)栏目(🎹)《味道掌(🛤)门》，聚焦北(běi )京(jīng )美(měi )食文化特色(sè )，汇(huì )聚名厨(chú )名(🏇)菜，围(😎)绕一道餐(cān )厅招牌菜(cài )、一位味道(🕖)掌门(mén )人、一份独特的(de )城市记忆展(zhǎn )开，以美食之名(🍮)打造有厚度、有精度(dù )、有温度(dù )的北京城市名(📎)片(piàn )。 　　该(gāi )片以(⏯)美(měi )(😞)食(shí )切(🔢)入，通过(🌑)挖掘人(㊗)物传承技艺的故事(✋)来讲述城(🤠)市发展(🙄)，带领观众品鉴美味(🈴)背后厨艺大师(shī )(🧤)的坚守(🤲)与(yǔ )(🕙)匠心。