味道掌门

由北京广播(⛲)电视台生(📼)活(📒)频道中心打(🌰)造的大型(🕟)城(chéng )市(🛍)美食人文纪(🍥)录(🎺)片栏目(mù )《味道掌门》，聚(jù )焦北(běi )京(jīng )美食文化特色，汇聚(jù )名(míng )厨名菜(♑)，围绕一道餐厅招(zhāo )牌菜、一(yī )位味道(dào )掌(zhǎng )门人、(💆)一份(fèn )独特的城市(shì )记忆(🕌)展开(kāi )(📞)，以美食之名(míng )打(✖)造(🙁)有厚度(🖍)、(🚑)有精度(dù )(🕕)、有温度的北京(jīng )城市名片。 　　(📯)该片以(yǐ )美食(🖲)切(qiē )入，通过挖掘人物传(chuán )承技艺的故事(✋)来讲(🏂)述城市发展，带领观(🙉)众品鉴美味(wèi )背后厨艺大师(shī )的坚(jiān )守与匠(⛳)心。