味道掌门

由(🌠)北京(🔨)广播电(✒)视台生(shēng )活频道中心打(dǎ )造的大型城市美食人文纪(🍥)录(lù )片(piàn )栏(🎗)目《味道掌门(mén )》，聚焦北(běi )京(jīng )美食(shí )文化特(🌫)色，汇(huì )聚名厨名菜，围绕一道餐(cān )厅招牌菜、(🤷)一位味道掌(🕯)门(👁)人、一份(fèn )独特(🛹)的城市(shì )(🚥)记(🐖)忆展开，以美(měi )食之名打造(🙁)有(yǒu )(😻)厚度、有精度、有(😱)温(🐖)度的(de )北京城市(🌙)名片。 　　该片以(yǐ )美(měi )食切入，通(tōng )过挖(🎛)掘人(㊗)物(🥎)传承(💻)技艺的故(gù )事(shì )来讲述城市发展，带领观(🙉)众品鉴美味背后厨艺大师(shī )的(🔔)坚守与匠心。