味道掌门

由(🌠)北京(🔨)广(guǎng )播电视台生(📼)活频道(dào )中心打造(🃏)的大型城市(🛍)美食人文纪录片(🔧)栏目《味道掌门》，聚焦(jiāo )北京美食(shí )文化特(tè )色(👋)，汇聚名厨名(🏇)菜，围绕一道(dào )餐厅招牌菜(🎩)、一位(🛍)味(wèi )道掌(🕯)门人、(💆)一份独特的(🚉)城(chéng )市(🚥)记忆展开(📞)，以(yǐ )美食(🗑)之名打造(zào )(🙁)有厚度、有精度(🕕)、有温度的北京城市名片。 　(🌚)　(📯)该片以美食切入(rù )，通过挖(wā )(🎛)掘人物传承技(jì )艺(yì )的故(gù )事(shì )来讲述城市(shì )发展，带领观众品鉴(jiàn )美味(wèi )背后厨(🥫)艺大师(🧤)的坚守与匠(jiàng )心。