味道掌门

由北京广播电视台生(📼)活频(pín )道中(zhōng )(🍩)心打(dǎ )造的大型(🕟)城市美(🔱)食(shí )人文(wén )纪(jì )录(lù )片栏目《味道(🐉)掌(🛤)门(mén )》，聚(🏴)焦北京美食文化特色，汇聚名厨名菜，围绕一(🖲)道餐(🐿)厅招(zhāo )牌(pái )菜(🎩)、(🤷)一(yī )位味道掌门人、一份独特(🛹)的城(chéng )(🏐)市记忆展开，以美食之名打造有厚度(🖍)、有精度、有温(wēn )(🐖)度的(🔊)北京城(🚢)市名片。 　(🌚)　该片以美食切入(rù )，通过挖掘人物传(🥔)承技艺(🙂)的(📙)故事来讲述城市(shì )发(fā )展，带领(lǐng )观众(zhòng )品鉴美味背(bèi )(🍄)后(hòu )厨艺(yì )大(dà )师的坚守(shǒu )与匠(⛳)心。