味道掌门

由北京广播(bō )电视(🐽)台生活频道中心打造(🃏)的大型(xíng )城(🕸)市(shì )美(🔱)食人文(wén )(🤴)纪录片栏目(🎹)《味(🥈)道掌门(🌰)》，聚焦北京(jīng )美食文化(📿)特色(sè )，汇聚名厨名菜(♑)，围绕一道餐厅招(zhāo )牌(👑)菜、一位(wèi )味(🎡)道(🕖)掌(zhǎng )门(mén )人、一份独特(tè )(🛹)的城市(shì )(🚥)记忆(yì )展开，以(yǐ )美(měi )食之名(míng )打造(🙁)有厚度、有精度、有温(🐖)度(dù )的北(💞)京城市名片。 　　该片以美食切入(rù )，通过挖掘人物传承(💻)技艺的故事(✋)来(lái )讲述(🙌)城(chéng )市发展，带(dài )领观众品(pǐn )(⛓)鉴(🎾)美味背后厨艺大(dà )师的坚守与匠心(xīn )。