味道掌门

由北(běi )京广播(bō )电视台生活频道中心(🔼)打(dǎ )造(🃏)的(🕋)大(dà )型城市美食(🕰)人文(wén )纪(jì )录片栏目(mù )《味道掌门》，聚焦(jiāo )北京美食(😧)文化(huà )特色，汇(🎲)聚(🎏)名厨名(míng )菜，围(😎)绕一道餐厅招牌菜(cài )、一(🗄)位味(wèi )道(🕖)掌门(mén )(👁)人、一份独特的(de )城市记忆展(zhǎn )开，以美食(🗑)之(zhī )名(🍮)打造有厚度、有精度、有(😱)温度(🤷)的(de )(🔊)北京城市(shì )名片。 　　该片以美食切入，通(🦗)过挖掘人物(🥎)传承技(jì )艺的故事来(🐑)讲(🏂)述城市发(fā )展，带领观(guān )众(💪)品鉴美(⏰)味背后厨(🥫)艺大师的坚守与匠心。