味道掌门

由(yóu )北京(🔨)广播电视(🐽)台生活频道中心打造的大型城市(🛍)美食(🕰)人文纪(jì )(🍥)录片栏目《味道掌(zhǎng )门》，聚焦(🗼)北京美食文(wén )化(📿)特色，汇(huì )(🎲)聚名厨名菜(cài )，围绕一道餐(🐿)厅招牌菜(🎩)、(🤷)一位(wèi )味道(🕖)掌门(👁)人、一份独(🥄)特的城市(🚥)记忆(yì )展开，以美(měi )食之名打造有厚(🚸)度、有精(jīng )度、有(😱)温度的(🔊)北(běi )京城(chéng )市名片(🧚)。 　　该片以美(měi )(😞)食(shí )切入，通(tōng )过挖掘人物传(chuán )承技(jì )艺的故事来讲(jiǎng )述城市发展(🙄)，带领观众(zhòng )品(⛓)鉴(jiàn )美味背(bèi )(🍄)后厨艺大(dà )师的坚守与匠心。