味道掌门

由北京广播电(✒)视台(tái )生(📼)活(huó )(📒)频道(🐌)中(zhōng )心打造(zào )的大型城市美食人文纪录片栏目(mù )《味(🥈)道(dào )(🐉)掌(zhǎng )门》，聚焦北京美食文化特色，汇聚名厨名(🏇)菜，围绕(rào )一(🖲)道餐厅招(zhāo )牌菜、一位味道掌门人、一份独特(tè )的城市记忆展开，以(yǐ )美食之名(🍮)打造(🙁)有厚度、有精度、有温度的北京城市(🌙)名片。 　　该片以美(měi )(😞)食切入(❔)，通过挖掘(🌊)人(rén )物(wù )(🥎)传承技艺的故事来讲述城(chéng )市(shì )发展(🙄)，带领观众品鉴(🎾)美(⏰)味(🈴)背后厨艺(🤷)大(👃)师的坚(jiān )守(🤲)与匠(⛳)心。